《きゅうりのピリ辛漬け》

［材料］＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　きゅうり3本
　「にんにく塩糀・辛味」
　生姜みじん切り　小さじ1
　酢　小さじ1
　ごま油　小さじ1弱

［作り方］＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　①きゅうりは、板ずりをして洗ってたたき、
　　縦4つに切ってから4㎝に切る。
　②ボウルに材料を全部入れてよくもんで、
　　ポリ袋に入れ、空気をぬいて輪ゴムで止め
　　1日位置く。